秋游回来，后备箱里除了行李还有一箱泡菜，倒是很实在的一天。平昌高冷地泡菜节更适合先想清楚“做多少”和“怎么带回家”。查看价格表时，把返程方式也写在旁边，会省下不少临时决定。
本文依据2026年11月7日核实的官方资料，提供预约和出行信息，并不是亲手制作后的味道评价。
核心要点
- 平昌活动为11月4—16日，体验开放时间为09—17时。
- 普通白菜泡菜10公斤体验为6.9万韩元，线上预约须提前5天完成。
- 民屯山节庆截至11月8日，交通限制和结束日期都与平昌不同。
10公斤，不是10公斤白菜
官方体验说明列出的普通白菜泡菜10公斤套餐为6.9万韩元，包含7公斤盐渍白菜和3公斤调味料。高级白菜泡菜10公斤为7.9万韩元，小萝卜泡菜7公斤为7万韩元。体验套餐与成品泡菜送货到家的价格，服务条件并不相同。
我会先看家里能放多少、准备分给谁，再决定数量。两个人一起做，并不会让10公斤行李变轻。参加人数与制作总量最好分开考虑。
11月16日结束，线上预约提前5天
官方首页公布的2026年日期是11月4—16日。体验时间09—17时，现场登记截至16时；线上预约须在参加日前5天完成。如果11月7日才考虑次日参加，应向主办方确认现场名额。有现场登记，不意味着能在喜欢的时刻立刻开始。
| 需要决定 | 官方条件 | 行程中的考虑 |
|---|---|---|
| 参加日期 | 11月4—16日 | 查询当天是否还有名额 |
| 同桌人数 | 最多6人 | 大队伍先问如何分桌 |
| 带回方式 | 提供袋子和纸箱，快递费用自理 | 计算行李重量或额外运费 |
现场提供一次性手套、卫生帽、围裙等用品，也可带自己的橡胶手套或容器。主办方说明不单独出售成品泡菜或盐渍白菜。如果只是想买现成的带走，应先确认这种体验形式是否符合目的。
要把旌善芒草行程塞进同一天吗？
江原秋季节庆搜索中经常一起出现的旌善Mindungsan，有另一份日历。旌善郡交通公告公布的节庆期为9月18日至11月8日，并说明发九德一带实施车辆限制。不能直接照搬旧文章里“开车到山顶附近”的安排。
若主要目的是做泡菜，我会把一天集中在平昌珍富面。运送泡菜与准备登山，行李和时间分配都不同。出现在同一页搜索结果里，不代表适合拼成一条紧凑路线。11月9日起，Mindungsan的节庆也已结束。
官方咨询电话为033-336-4000。请在预约信息中确认实际体验场地，不要把网站页脚的办公室地址直接当作活动地点。
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